Живописец, график, поэт, художественный критик. Один из лидеров русского художественного авангарда конца 1900-х — 1910-х годов. В 1922 году переехал в США и поселился в Нью-Йорке.

В раннем творчестве создавал произведения в импрессионистической манере. В 1910-е годы живопись и графика Бурлюка стали крайне условными и нарочито дисгармоничными. За рубежом писал портреты, натюрморты, пейзажи, городские сцены в манере, близкой примитиву, а также фантастические картины, в которых символика переплеталась с гротеском.

В поздний период (1960-е) обратился к реалистической манере.