Выдающийся русский акварелист итальянского происхождения, академик и профессор акварельной и перспективной живописи Императорской Академии художеств.

Премацци был одним из наиболее плодовитых акварелистов-живописцев. Многие его акварели украшали альбомы членов императорской фамилии и знатных аристократов. Его произведения неоднократно экспонировались на разных выставках в России, Вене, Париже, Лондоне, Милане и Константинополе.